Rezension- Kawaii Backen

Autor: Sarah Aßmann

Verlag: Bassermann

Erschienen: 27.11.2017

Seiten: 75
Preis: 9,99€
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                                                                                 Rezensionsexemplar

Klappentext

  Süß und bezaubernd. Das japanische Wort KAWAII bedeutet süß, niedlich, ein Schätzchen. Und so sind die Kekse und Kuchen in diesem Buch. Es sind kleine Glücksbringer, ein herzliches Dankeschön oder eine liebevolle Freundschaftsgeste. Wer Spaß an witzigen und liebevollen Backideen hat, wird sie lieben. Und wer etwas ganz besonderes für einen Sweet Table, zur Hochzeit oder zum Geburtstag sucht, der wird hier fündig.

die Rezepte

In diesem Buch bauen die Rezeptideen auf 6 simple Grundrezepten auf. Die Themen reichen von Sommer, Meer, Katzen, Einhörnern, Halloween, Babyparty zu Weihnachten. Zudem findet man Vorlagen zu den verschieden Keksfiguren auf der vordersten und hintersten Seite. Aufgebaut sind die Rezepte nach den Zutaten, Arbeitskittel und schließlich die Zubereitung, welche in nummerierten Schritten anschaulich erklärt wird. Neben alltäglichen Zutaten braucht man zum Teil auch Fondant.

das Design 

Das ganze Buch ist ganz im Style von Niedlichkeit. Rosa Schrift und Bilder von den gebackenen Ergebnissen dekorieren, aber schränken keineswegs die Übersichtlichkeit ein. Dennoch sollte gesagt werden, dass die ausgeschnittenen Bilder neben den Rezepten zum Teil nicht authentisch wirken und oftmals mehrmals der selbe Ausschnitt bloß in veränderter Größe verwendet wurde. 

mein Fazit

Nachdem ich selber einige Ideen versucht hab nachzubacken, fällt auf, dass einige Rezepte nicht für Backanfänger geeignet sind. Dennoch inspirieren die Dekorationsideen und verleiten dazu, dass man auch selbst kreativ wird. Obwohl das Design an manchen stellen noch stört, sind die Rezepte, worum es hauptsächlich geht, prima und schmecken im Endeffekt auch sehr gut. 

★★★☆☆

Vielen Dank an den Bassermann Verlag für das Rezensionsexemplar